スマホアイコン

LIDIAは、あなたのイベント参加と活動の場所をご提供するレンタルスジオです。

090.4185.3952
受付時間
9:00 - 21:00
  1. STEP01

    イベントを選択する

  2. STEP02

    日程・時間を選択する

  3. STEP03

    連絡先を入力する

重ね煮応用編麹づくしver.

イベント説明:○重ね煮応用編麹づくしver. ○
※重ね煮基礎編を受講済みの方がご参加できます

予約フォーム
https://coubic.com/luvthx135kitchen/104714

6月25日・26日10:30~13:30
レッスン費6000円
レッスン時間10:30~13:30
麹納豆·塩麹·醤油麹のお持ち帰り付
エコバッグお持ちください

お子様連れ可能です。(託児はございません)ランチプレート必要な場合は申し込み時アンケートにご記入下さい

1度食べたら病みつきになる、あの「麹納豆」をはじめ、塩麹、醤油麹、の作り方と使いこなし術をお教えします。
塩麹・醤油麹で野菜を美味しく頂けるレシピに、重ね煮の応用として、多種類の野菜を使う重ね煮スープも作ります。
発酵食品のお話、調味料の選び方などプチ座学もありますよ。

・麹納豆
・塩麹
・醤油麹
※仕込んだものをお持ち帰りします

・多種類重ね煮の塩麹スープ
・麹納豆のせご飯
・麹ドレッシング
・グリル野菜の温サラダ


講師 渡辺ひさこ
LIDIASTUDIOオーナー
LUVTHX KITCHEN主宰
愛知県北名古屋市のオサレ人気レンタルスタジオのオーナー業と「重ね煮」を軸にした菜食料理教室を主宰。重ね煮の他に麹や甘酒のレッスン、スムージーレッスン、ロースイーツのレッスン、包丁研ぎレッスンなど開催。ポットラック会やイベント主催なども積極的に行う。

詳細を見る
日 付 2020年10月21日
時 間 10:00~13:30
内 容 イベント説明:○重ね煮応用編麹づくしver. ○ ※重ね煮基礎編を受講済みの方がご参加できます 予約フォーム https://coubic.com/luvthx135kitchen/104714 6月25日・26日10:30~13:30 レッスン費6000円 レッスン時間10:30~13:30 麹納豆·塩麹·醤油麹のお持ち帰り付 エコバッグお持ちください お子様連れ可能です。(託児はございません)ランチプレート必要な場合は申し込み時アンケートにご記入下さい 1度食べたら病みつきになる、あの「麹納豆」をはじめ、塩麹、醤油麹、の作り方と使いこなし術をお教えします。 塩麹・醤油麹で野菜を美味しく頂けるレシピに、重ね煮の応用として、多種類の野菜を使う重ね煮スープも作ります。 発酵食品のお話、調味料の選び方などプチ座学もありますよ。 ・麹納豆 ・塩麹 ・醤油麹 ※仕込んだものをお持ち帰りします ・多種類重ね煮の塩麹スープ ・麹納豆のせご飯 ・麹ドレッシング ・グリル野菜の温サラダ 講師 渡辺ひさこ LIDIASTUDIOオーナー LUVTHX KITCHEN主宰 愛知県北名古屋市のオサレ人気レンタルスタジオのオーナー業と「重ね煮」を軸にした菜食料理教室を主宰。重ね煮の他に麹や甘酒のレッスン、スムージーレッスン、ロースイーツのレッスン、包丁研ぎレッスンなど開催。ポットラック会やイベント主催なども積極的に行う。
問い合わせ TEL 09041853952 / MAIL