重ね煮基礎編　お子様連れクラス

託児スタッフさん付きはしばらく中止させていただきます。
子連れの方のみのクラスです。
少人数5人まで募集です。
予約フォーム
https://coubic.com/luvthx135kitchen/348278
重ね煮基礎編　子連れクラス
受講料７０００円 （再受講３０００円）
託児なし

■お子様連れの方向けのレッスンです。
(お子様ナシの方も参加可能ですが泣き声等ご了承ください。ご了承頂ける方はメールにて直接ご連絡下さい。lidia.studio.info@gmail.com
子連れ不可レッスンにご参加をお勧めします
https://coubic.com/luvthx135kitchen/158365 )


■お子様プレート５００円にてご用意可能です。お持ち込みも可能です。おやつやおもちゃなどもお持ち込みできます。

○重ね煮ランチデザート付き
～重ね煮とは？～
岡山県の山奥、年間3000人が訪れる自然食宿『わら』の重ね煮。
砂糖も化学調味料も使わないのに…
本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法。日保ちして常備菜になるのにパワースポットご飯なんです！
包丁の持ち方切り方から、野菜とは？食べるとは？エネルギーとは？母として主婦としてご飯をつくるとは？etc.. 4時間ぎっちりトークと共にレッスン進めていきます。
【レッスンメニュー】
・基本の重ね煮
・重ね煮ポテトハンバーグ
・重ね煮練りごまサラダ
・重ね煮お味噌汁
・野菜サラダ +手作りドレッシング
・重ね煮デザート
【レッスン内容】
・岡山県「わら」と「重ね煮」との出会い
・まずはおうちにあるお鍋で作ろう
・重ね煮に使う野菜の話ー野菜の陰陽ー
・包丁の持ち方と立ち方ー身体の使い方ー
・野菜の切り方ー無駄なく命を頂く切り方ー
・重ね煮の作り方ー塩だけで旨味引き出す方法ー
・エネルギーワークー重ね煮の力を実感しようー
・ワンプレート作ろうー重ね煮だけでアレンジー
・水の結晶の話ー人間も野菜も水で出来てるー
・人参の話ー無償の愛で生かされてる私たちー
・体温を上げようー解毒出来る元気な身体作りー
※基礎編は最初から大事なお話いっぱいです１0分前にはお集まりくださいませ
＊キャンセル規定について＊
材料用意の為、キャンセルは３日前までのご連絡をよろしくお願いいたします。
どうか体調等整えてご来室下さいませ。
申し込みは
https://coubic.com/luvthx135kitchen/348278
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